Tourisme, Saveurs et Terroir en Pays Sainte Baume

Les 9èmes journées gastronomiques de la Sainte Baume

Le rendez-vous des gourmets en Provence Verte

Le Samedi 2 et le Dimanche 3 Octobre 2010

Ouvert de 9H00 à 18H00

Maison de Pays de Plan d'Aups Sainte Baume (83640 - Var - France)

sous le parrainage de Gui GEDDA, chef Varois, véritable ambassadeur de la cuisine provençale.

LE THEME : Produits du terroir, saveurs d'automne

La 9ème édition des Journées Gastronomiques de la Sainte Baume, véritable rendez-vous des gourmets en Provence Verte, se dérouleront à la Maison de Pays de Plan d'Aups Sainte Baume le Samedi 2 et le Dimanche 3 Octobre 2010, sous le parrainage de Gui GEDDA, Chef Varois renommé, véritable ambassadeur de la cuisine provençale.

Les produits du Terroir

Huile d'olives, miel, fromages de chèvres, figues de Solliès, plantes aromatiques, légumes de saison, etc.
Vins régionaux : Côtes de Provence, Coteaux varois en Provence et Vins de Pays.

Les démonstrations culinaires avec de nombreux chefs cuisiniers :

Le programme

Samedi 2 octobre 2010

Activites supplementaires : Chateau gonflable, les poneys, le groupe folklorique l'Allen de Saint-Maximin et creation d'une piece artistique en chocolat par Yves Gerla.

Dimanche 3 octobre 2010

Activites supplementaires : Chateau gonflable, les poneys, defile des confreries et du groupe folklorique "les Amis d'Alau".

Les exposants

Artisans et producteurs des métiers de bouche vous offriront un panel représentatif de tout ce que compte la gastronomie de la région.
À leur stand vous découvrirez des mets exceptionnels, des senteurs exquises et surtout vous y serez bien accueillis.

Les concours

Valoriser le talent et le savoir-faire des ménagères et des amateurs

Inscription aux concours : 04 42 04 51 17 - 04 42 04 50 42

Atelier gourmand pour les enfants du primaire

Encadrés par des professionnels, les enfants se font toujours une grande joie de mettre la main à la pâte, assouvir leur esprit créatif et participer à une leçon de gout ; qui mieux que les chefs peuvent transmettre les valeurs gastronomiques à nos bambins.

Repas de clôture

Un repas de clôture, le Dimanche soir, avec au programme du sanglier sera organisé pour 20€ par personne, réservation obligatoire au 04 42 04 51 17

Les Animations

L'ambiance sera chaleureuse tout au long de ces journées grâce

Exposition oenographilique par l'Association Noir de Listan

Conférences et dédicaces de livres gourmands par Jean-Pierre MOGGIA et Gui GEDDA

Randonnée découverte de plantes aromatiques

Les restaurateurs du pays Sainte Baume concocteront des menus spéciaux

Les Partenaires

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